コム兄とワイン

南アフリカの名門ワイナリー、アタラクシアの来日セミナーに潜入。テロワールを感じるワイン造りとは？ケヴィン・グラント氏の哲学とヘメル・アン・アードの魅力に迫ります。

北イタリアのワイン会で、フランチャコルタからアマローネまで、幅広いワインを飲み比べてみませんか？この記事では、10種のワインの味わいや産地の特徴、生産者のストーリーなどを紹介します。イタリアのワイン愛好家におすすめのイベントです

コム兄がカリフォルニアのパソ・ロブレスを訪れ、その魅力を探るワイン探訪記。観光名所やワインの魅力を紹介します

コム兄のスペシャルコラボワイン会を紹介する第3弾では、南アフリカとスペインのワインを飲み比べる体験が綴られています。異なる国の風土や文化が生み出すワインの味わいの違いに迫ります。

異なる専門性を持つクリエイターたちとのコラボレーションの魅力を探る第2弾。クリエイティブなプロセスやアイデアの交換を通じて、新たなインスピレーションが生まれる様子を紹介します。

異なる分野や専門性を持つ人々とのコラボレーションの魅力について、コム兄の体験を通じて紹介します。新たな視点やアイデアが生まれ、活動やビジネスに新たな可能性を開く方法を探ります。

ブルゴーニュの1級畑のワインをブラインドで比較し、各地域や畑の特徴を学ぶワイン会に参加した体験記です。シャンパーニュやモノポールのワインも楽しみながら、ブルゴーニュの奥深さと魅力に触れました。ワインのコンディションや開き方、畑の位置や斜面などの影響についても解説しています。

第18回奈良ワイン会でのブルゴーニュ再発見の様子を紹介。ワインの特徴や参加者の感想、豪華な料理とのペアリングを詳しく解説します。

「コム兄が参加した南アフリカワインの試飲会の様子をレポート。注目のワインや産地の特徴、イベントの魅力を詳しく紹介します。

コム兄主催のワイン会で、ジェロボアムボトルのシャンパーニュを楽しむ様子をレポート。豪華な料理と共に素晴らしいワイン体験をお届けします。