コム兄

北イタリアの美しいワイン産地を巡る旅。専門家が選ぶ厳選ワインと地元の料理を堪能する、一夜限りの特別なワイン会の魅力をご紹介します。

先日カリフォルニアワイン協会主催のワインセミナーに参加させていただきました。 コム兄的には一昨年のローダイ、去年のウエス...

イノシシの捕獲方法と注意点について、実際にイノシシを捕まえた筆者が詳しく解説します。イノシシの生態や行動パターン、捕獲に必要な道具や技術、安全にイノシシを扱うためのコツなど、イノシシに関する知識が満載です。

コム兄のスペシャルコラボワイン会を紹介する第3弾では、南アフリカとスペインのワインを飲み比べる体験が綴られています。異なる国の風土や文化が生み出すワインの味わいの違いに迫ります。

異なる専門性を持つクリエイターたちとのコラボレーションの魅力を探る第2弾。クリエイティブなプロセスやアイデアの交換を通じて、新たなインスピレーションが生まれる様子を紹介します。

異なる分野や専門性を持つ人々とのコラボレーションの魅力について、コム兄の体験を通じて紹介します。新たな視点やアイデアが生まれ、活動やビジネスに新たな可能性を開く方法を探ります。

狩猟を通じて自然とのつながりを感じるコム兄の体験談。彼が学んだ教訓や生態系の一部としての責任について紹介します。

山での散策や罠設置に伴うリスクと責任について考えます。自然との共存を学び、安全な行動を心がけましょう。

野生動物の生息地を発見し、その通り道を見つける方法について学びましょう。効果的な方法をご紹介します。

ブルゴーニュの1級畑のワインをブラインドで比較し、各地域や畑の特徴を学ぶワイン会に参加した体験記です。シャンパーニュやモノポールのワインも楽しみながら、ブルゴーニュの奥深さと魅力に触れました。ワインのコンディションや開き方、畑の位置や斜面などの影響についても解説しています。