コム兄

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コム兄とワイン

木谷ワイナリーで体験する美食とワインの饗宴:スナックりょうこレポート

木谷ワイナリーで開催された特別イベント「スナックりょうこ」に潜入!美味しい料理とワインのペアリングを通じて、醸造家見習いりょうこさんの魅力とイベントの楽しさをたっぷりお届けします。
コム兄とワイン

コム兄Kitchen第2回レポート: 楽しさと挑戦の舞台裏

コム兄Kitchen第2回開催の舞台裏を大公開!新しい挑戦や家族との協力の様子、忘れ物エピソードなど、盛りだくさんのレポートです。
コム兄とワイン

米柱さんを囲め!ロックが織りなす京都ワイン会

京都に集うメンバーと米柱さんが主役のワイン会。ロックの響きと豊かなワインで彩られる特別な夜。その魅力をご紹介します。
コム兄とワイン

【復活】アルザスの魅力全開だぜー in 奈良ワイン会

奈良ワイン会が開催するアルザスワイン特集。白ワインが中心で夏にぴったりの味わいを解説。アルザスの食文化もチェック!
コム兄と猟師

【猟師コム兄の狩猟記】season.2 2頭目に捕獲したイノシシの場合

猟師初心者が経験したリアルなイノシシ捕獲の挑戦!罠の設置方法から捕獲後の処理まで、学びと共に楽しめる記事です。自然との関わり方も必見!
コム兄と猟師

【猟師コム兄の狩猟記】season.2 イノシシ捕獲の挑戦とその裏話

初めてイノシシを狩猟する初心者が直面した実体験を詳しく解説!罠の作り方、遭難エピソード、そして捕獲後の処理方法まで、リアルな情報が満載!
コム兄とワイン

「コム兄Kitchen」月イチ営業レポート – 家族総出で奮闘した一日

月イチ営業企画「コム兄キッチン(名称仮)」が開催されました!家族で協力しながらジビエ料理やワインを提供した奮闘の様子をレポート。次回の改善点やメニューにも注目!
コム兄とワイン

ハウスメッセで体験する極上リースリング—プレミアムセミナーの魅力を徹底解説」

ヘレンベルガー・ホーフさんで開催されたハウスメッセ2025のプレミアムセミナーでテイスティングした4種のドイツリースリングを詳しく解説。ベルクシュロスベルク、プレラート、ザウマーゲンなどの極上ワインと、それを生み出す造り手の哲学に迫ります。
コム兄とワイン

佐保川の桜で乾杯!!コム兄のお花見2025

2025年春、奈良・佐保川で行われたコム兄のお花見の様子をレポート!風情ある桜のトンネル、ワイン片手に楽しむBBQ、そして特選ワインを味わう充実のひととき。その魅力をたっぷり紹介します。
コム兄とワイン

“Unlocking the Secrets of West Sonoma Coast: A Deep Dive into Cool-Climate Pinot Noir & Chardonnay”

Discover what makes West Sonoma Coast one of California’s most intriguing cool-climate wine regions. From its unique terroir to its fresh, elegant Pinot Noir and Chardonnay, this deep dive covers insights from producers and sommeliers.
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