コム兄

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コム兄の生い立ち

コム兄の夢について⑥ 僕の夢と目標

コム兄が夢と目標に向かって挑戦するストーリー。未来への希望と成功の軌跡を綴ったブログ記事です。
コム兄の生い立ち

コム兄の夢について⑤ 再起編

コム兄が夢に向かって再起する感動のストーリー。挑戦と成功の軌跡を綴ったブログ記事です。
コム兄の生い立ち

コム兄の夢について④ 挑戦と封印編

コム兄の夢への挑戦と封印の物語。1料理人としてのキャリア、家族との時間、そして新たなステージへの決意を描いた感動のストーリー
コム兄の生い立ち

コム兄の夢について③ そして父になる編

コム兄が父親になるまでの感動のストーリー。家族との絆と子育ての喜びを綴ったブログ記事です。
コム兄の生い立ち

コム兄の夢について② 料理人再出発編

コム兄の夢シリーズ第2弾。1料理人としての再出発と天理教での修養科体験を通じて、人生のターニングポイントを迎えたコム兄の物語。
コム兄の生い立ち

コム兄の夢について 序章編

コム兄が夢に向かって歩み始めるプロローグ。挑戦と成功の軌跡を綴ったブログ記事です。
コム兄とワイン

【日本一豪華!?】イノシシ持参でホームパーティーに参加してきたぞ

ワイン好きなら見逃せない!料理との相性抜群なワイン、ヴィンテージの選び方、ワインの保存方法など、ワインにまつわる情報をご紹介します。”
コム兄とワイン

【ボルドーの”今”を凝縮!】NARAワイン会 vol.21 「ボルドーと世界」コム兄的参加レポート

ボルドーの伝統的なイメージを覆す、新時代のワインたちを紹介。カベルネ・ソーヴィニョンやメルローだけじゃない革新的なワイン造りと、その魅力に迫ります。
コム兄とワイン

【豪華シャンパーニュ目白押し】関西最大級のワイン試飲会 リカマンワインフェスタに行ってきたど 大阪編

2024年のリカマンワインフェスタ大阪に参加してきました。関西最大級のワイン試飲会で、豪華シャンパーニュや人気のワインを堪能しました。詳しいイベントの雰囲気や試飲体験をレポートします。
コム兄とワイン

【生産者来日🍷】南アフリカの大人気生産者”アタラクシア”のセミナーに潜入してきたぞ

南アフリカの名門ワイナリー、アタラクシアの来日セミナーに潜入。テロワールを感じるワイン造りとは?ケヴィン・グラント氏の哲学とヘメル・アン・アードの魅力に迫ります。
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