2023-12

ブルゴーニュの1級畑のワインをブラインドで比較し、各地域や畑の特徴を学ぶワイン会に参加した体験記です。シャンパーニュやモノポールのワインも楽しみながら、ブルゴーニュの奥深さと魅力に触れました。ワインのコンディションや開き方、畑の位置や斜面などの影響についても解説しています。