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コム兄の生い立ち

コム兄の夢について 序章編

コム兄が夢に向かって歩み始めるプロローグ。挑戦と成功の軌跡を綴ったブログ記事です。
コム兄とワイン

【日本一豪華!?】イノシシ持参でホームパーティーに参加してきたぞ

ワイン好きなら見逃せない!料理との相性抜群なワイン、ヴィンテージの選び方、ワインの保存方法など、ワインにまつわる情報をご紹介します。”
コム兄とワイン

【ボルドーの”今”を凝縮!】NARAワイン会 vol.21 「ボルドーと世界」コム兄的参加レポート

ボルドーの伝統的なイメージを覆す、新時代のワインたちを紹介。カベルネ・ソーヴィニョンやメルローだけじゃない革新的なワイン造りと、その魅力に迫ります。
コム兄とワイン

【豪華シャンパーニュ目白押し】関西最大級のワイン試飲会 リカマンワインフェスタに行ってきたど 大阪編

2024年のリカマンワインフェスタ大阪に参加してきました。関西最大級のワイン試飲会で、豪華シャンパーニュや人気のワインを堪能しました。詳しいイベントの雰囲気や試飲体験をレポートします。
コム兄とワイン

【生産者来日🍷】南アフリカの大人気生産者”アタラクシア”のセミナーに潜入してきたぞ

南アフリカの名門ワイナリー、アタラクシアの来日セミナーに潜入。テロワールを感じるワイン造りとは?ケヴィン・グラント氏の哲学とヘメル・アン・アードの魅力に迫ります。
コム兄と猟師

新米猟師コム兄の狩猟奮闘記 ハンター1年目を終えてみて。骨や皮や角の利用編

新米猟師が語る、狩猟で得た鹿の骨、皮、角の利用法。スカルトロフィーの作り方から革製品への加工方法まで、実践的な活用ガイドをご紹介。
コム兄と猟師

新米猟師コム兄の狩猟奮闘記 ハンター1年目を終えてみて。捕獲・料理編

新米猟師コム兄がハンター1年目を振り返る奮闘記。狩猟の経験と学びを綴ったブログ記事です。
コム兄とワイン

奈良ワイン会Vol.20 いざ深淵なるイタリアワインの世界へ。

北イタリアのワイン会で、フランチャコルタからアマローネまで、幅広いワインを飲み比べてみませんか?この記事では、10種のワインの味わいや産地の特徴、生産者のストーリーなどを紹介します。イタリアのワイン愛好家におすすめのイベントです
コム兄とワイン

パソ・ロブレス深堀りセミナーに行ってきたぞ。

コム兄がカリフォルニアのパソ・ロブレスを訪れ、その魅力を探るワイン探訪記。観光名所やワインの魅力を紹介します
コム兄と猟師

【新米猟師奮闘記4】イノシシ獲ったどー編

イノシシの捕獲方法と注意点について、実際にイノシシを捕まえた筆者が詳しく解説します。イノシシの生態や行動パターン、捕獲に必要な道具や技術、安全にイノシシを扱うためのコツなど、イノシシに関する知識が満載です。
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