コム兄とワイン

こんにちはコム兄です。 今月も奈良ワイン会に参加させていただきましたので全力レポートしてまいりたいと思います。 なんと今...

皆さんこんにちは。 気が付けばセミの鳴き声からコオロギの鳴き声に変わってきましたね。 クソ暑い日々のなかにも季節の移ろい...

このブログ記事では、スパークリングワインを作るための手順とテクニックについて詳しく解説します。手軽な方法からプロのレベルまで、あなたも自宅で本格的なスパークリングワインを楽しむことができます。さあ、自分好みのスパークリングワインを探しに行きましょう！

フランスのロワールワインは、その美味しさと多様性で世界中のワイン愛好家を魅了しています。この記事では、ロワールワインの歴史、栽培地域、品種などについて詳しく解説します。さらに、おすすめのロワールワインやペアリングのアイデアもご紹介。本場フランスの風景と共に、美酒の世界へと誘います。

このブログ記事では、気候がワイン製造に与える影響を探ります。気候変動はブドウの熟成、アルコール度数、酸味にどのように影響しますか？

気候変動はワイン産業に大きな影響を与えています。このブログ記事では、気候変動がワイン産業にどのように影響しているか、そしてワイン産業が気候変動の影響にどのように適応しようとしているかについて説明します。

こんにちはコム兄です。 今回の記事では2023年４月中旬に行われました西ギリシャワインに関する講習の様子を紹介させていた...

どうもこんにちは。コム兄です。今回の記事では3年ぶりに復活し、総勢63名が参加したという＃バーチャルワイン会の様子をレポートしたいと思います

皆さんこんにちは。 春の温かさが日を追うごとに増して、鳥のさえずりも耳に心地のいい季節になってきました。 濃淡様々な桜の...

いやぁ、温かいですね。 桜の蕾が膨らんで赤みを帯びてくるとなんだかウキウキしてくるのは きっとコム兄だけじゃないはずです...